Guia PráticoProcon

Existe um monstro escondido no seu mercado

Entre prateleiras bagunçadas, etiquetas ilegíveis e promoções confusas, ele cresce a cada detalhe fora de ordem — e só mostra a cara no dia da fiscalização.

EVITE MULTAS DO PROCONPREÇOS CLAROSVALIDADE EM DIAETIQUETAS CORRETASFISCALIZAÇÃO SEM MEDOMERCADO EM CONFORMIDADE
EVITE MULTAS DO PROCONPREÇOS CLAROSVALIDADE EM DIAETIQUETAS CORRETASFISCALIZAÇÃO SEM MEDOMERCADO EM CONFORMIDADE
Mudança de Rotina!

Diga Adeus às Autuações e ao Medo da Fiscalização!

Seu mercado merece operar tranquilo, dentro da lei e com a confiança dos clientes. Chega de descobrir o problema só quando o fiscal aponta a irregularidade.

Estes são os pilares do Guia Prático Procon:

1

Enxergue os pontos que o Procon fiscaliza antes que o fiscal bata à porta do seu mercado.

2

Organize preços, validade, etiquetas e armazenamento com rotinas simples e de baixo custo.

3

Tenha documentos e equipe preparados para passar por qualquer fiscalização sem autuação.

Depoimentos

Este é o Resultado Quando o Mercado Está em Conformidade!

Não sou eu quem estou dizendo, são os donos de mercado que aplicaram o guia e hoje operam com mais segurança, organização e zero medo do Procon.

Aplicamos o checklist do guia e na fiscalização do mês passado não recebemos nenhuma autuação. A planilha de preços resolveu de vez o problema no caixa.

Zero autuações na última fiscalização
Foto de Marcos Andrade

Marcos Andrade

Mercado São Jorge · Campinas, SP

Conseguimos organizar as validades e reduzimos as perdas em mais de 30%. O hortifruti ficou muito mais fácil de conferir internamente.

30% menos perdas por validade
Foto de Fernanda Lima

Fernanda Lima

Mercado Bom Preço · Belo Horizonte, MG

Depois que implementamos as etiquetas padronizadas, as divergências de preço sumiram. Foi um investimento que se pagou na primeira fiscalização evitada.

Fim das divergências de preço
Foto de Ricardo Menezes

Ricardo Menezes

Supermercado Central · Curitiba, PR

O Procon notificou a gente e corrigimos tudo em 48h seguindo o guia. Hoje temos uma rotina semanal de conferência que realmente funciona.

Notificação resolvida em 48h
Foto de Juliana Prado

Juliana Prado

Mercado Familiar · Recife, PE

O guia me ajudou a montar uma rotina de conferência de preços que hoje leva menos de 20 minutos por dia. Nunca mais tive problema na balança.

Conferência diária em 20 minutos
Foto de Carlos Eduardo

Carlos Eduardo

Mercado Popular · São Paulo, SP

Conseguimos padronizar as etiquetas de hortifruti e acabaram as reclamações de preço no caixa. O cliente percebeu a diferença.

Reclamações de preço zeradas
Foto de Patrícia Souza

Patrícia Souza

Supermercado Modelo · Fortaleza, CE

Antes do guia, toda fiscalização era um sufoco. Hoje sei exatamente o que o fiscal vai olhar e já deixo tudo em ordem antes.

Preparado antes da fiscalização
Foto de Roberto Dias

Roberto Dias

Mercado do Bairro · Porto Alegre, RS

Aplicamos as validades do guia e reduzimos o descarte em quase 40%. O lucro do mês aumentou só com essa mudança.

40% menos descarte
Foto de Camila Rocha

Camila Rocha

Mercado União · Salvador, BA

Depois que organizei a documentação que o guia ensina, uma fiscalização que demorava horas foi resolvida em minutos.

Fiscalização resolvida em minutos
Foto de André Luiz

André Luiz

Mercado Central · Brasília, DF

O checklist semanal virou rotina na loja. Minha equipe sabe o que conferir e eu durmo tranquilo sabendo que está tudo certo.

Equipe alinhada semanalmente
Foto de Beatriz Mendes

Beatriz Mendes

Supermercado Família · Manaus, AM

Recebi uma notificação e não sabia como responder. Com os modelos do guia, montei a defesa em uma tarde e o processo foi arquivado.

Processo arquivado sem multa
Foto de Sérgio Barbosa

Sérgio Barbosa

Mercado Vila Nova · Goiânia, GO

A parte de precificação e ofertas foi a que mais me ajudou. Hoje toda promoção sai com a etiqueta correta e sem risco de autuação.

Ofertas 100% regulares
Foto de Larissa Antunes

Larissa Antunes

Mercado Boa Compra · Florianópolis, SC

Aplicamos o checklist do guia e na fiscalização do mês passado não recebemos nenhuma autuação. A planilha de preços resolveu de vez o problema no caixa.

Zero autuações na última fiscalização
Foto de Marcos Andrade

Marcos Andrade

Mercado São Jorge · Campinas, SP

Conseguimos organizar as validades e reduzimos as perdas em mais de 30%. O hortifruti ficou muito mais fácil de conferir internamente.

30% menos perdas por validade
Foto de Fernanda Lima

Fernanda Lima

Mercado Bom Preço · Belo Horizonte, MG

Depois que implementamos as etiquetas padronizadas, as divergências de preço sumiram. Foi um investimento que se pagou na primeira fiscalização evitada.

Fim das divergências de preço
Foto de Ricardo Menezes

Ricardo Menezes

Supermercado Central · Curitiba, PR

O Procon notificou a gente e corrigimos tudo em 48h seguindo o guia. Hoje temos uma rotina semanal de conferência que realmente funciona.

Notificação resolvida em 48h
Foto de Juliana Prado

Juliana Prado

Mercado Familiar · Recife, PE

O guia me ajudou a montar uma rotina de conferência de preços que hoje leva menos de 20 minutos por dia. Nunca mais tive problema na balança.

Conferência diária em 20 minutos
Foto de Carlos Eduardo

Carlos Eduardo

Mercado Popular · São Paulo, SP

Conseguimos padronizar as etiquetas de hortifruti e acabaram as reclamações de preço no caixa. O cliente percebeu a diferença.

Reclamações de preço zeradas
Foto de Patrícia Souza

Patrícia Souza

Supermercado Modelo · Fortaleza, CE

Antes do guia, toda fiscalização era um sufoco. Hoje sei exatamente o que o fiscal vai olhar e já deixo tudo em ordem antes.

Preparado antes da fiscalização
Foto de Roberto Dias

Roberto Dias

Mercado do Bairro · Porto Alegre, RS

Aplicamos as validades do guia e reduzimos o descarte em quase 40%. O lucro do mês aumentou só com essa mudança.

40% menos descarte
Foto de Camila Rocha

Camila Rocha

Mercado União · Salvador, BA

Depois que organizei a documentação que o guia ensina, uma fiscalização que demorava horas foi resolvida em minutos.

Fiscalização resolvida em minutos
Foto de André Luiz

André Luiz

Mercado Central · Brasília, DF

O checklist semanal virou rotina na loja. Minha equipe sabe o que conferir e eu durmo tranquilo sabendo que está tudo certo.

Equipe alinhada semanalmente
Foto de Beatriz Mendes

Beatriz Mendes

Supermercado Família · Manaus, AM

Recebi uma notificação e não sabia como responder. Com os modelos do guia, montei a defesa em uma tarde e o processo foi arquivado.

Processo arquivado sem multa
Foto de Sérgio Barbosa

Sérgio Barbosa

Mercado Vila Nova · Goiânia, GO

A parte de precificação e ofertas foi a que mais me ajudou. Hoje toda promoção sai com a etiqueta correta e sem risco de autuação.

Ofertas 100% regulares
Foto de Larissa Antunes

Larissa Antunes

Mercado Boa Compra · Florianópolis, SC

+2.400

donos de mercado já usam o Guia Prático Procon no dia a dia

Menos autuações, preços organizados e equipe preparada para qualquer fiscalização.

Para Quem É

Para Quem é o Guia Prático Procon?

O material foi desenvolvido para ajudar donos e gestores de pequenos e médios mercados que precisam se manter dentro da lei sem travar a operação. Ele é ideal para:

1

Donos de pequenos mercados e mercearias de bairro

Se você cuida de tudo sozinho e nunca teve tempo de estudar as regras do Procon, o guia entrega o essencial de forma direta e aplicável hoje mesmo.

2

Mercados médios que já receberam notificação ou multa

Se o Procon já bateu na sua porta, aqui você aprende a corrigir as irregularidades, documentar as ações e evitar a reincidência que aumenta o valor das multas.

3

Gestores que sofrem com divergência de preços no caixa

Rotinas simples de conferência, planilhas e padrão de etiquetas para que o preço da prateleira e o do caixa sejam sempre iguais.

4

Quem perde dinheiro com produtos vencidos nas prateleiras

Aplique o método FIFO, alertas de vencimento e inspeções periódicas para reduzir perdas e eliminar o principal alvo de autuação do Procon.

5

Mercados com setores de perecíveis, congelados e hortifruti

Temperaturas corretas, controle de umidade, separação de químicos e registros de monitoramento — tudo o que o fiscal verifica no armazenamento.

6

Empresários que querem preparar a equipe para a fiscalização

Checklist de vistoria, documentos essenciais e simulações internas para que qualquer funcionário saiba agir quando o fiscal chegar.

Capítulos

O que você vai encontrar dentro do Guia Prático Procon?

10 capítulos com exemplos reais de autuações, referências à legislação e práticas recomendadas para aplicar na rotina do seu mercado.

Guia PráticoProcon
Capítulo 1

Entenda Porque o Procon Pode Fiscalizar Seu Mercado

O que a lei permite ao fiscal, o que ele procura e como evitar surpresas em uma visita inesperada

Guia PráticoProcon
Capítulo 2

Validade dos Produtos

FIFO, inspeções periódicas, alertas de vencimento e etiquetas legíveis para nunca deixar item vencido na prateleira

Guia PráticoProcon
Capítulo 3

Preços Claros e sem Divergências

Como garantir que o preço da prateleira e o do caixa sejam sempre iguais, com planilhas e rotinas de conferência

Guia PráticoProcon
Capítulo 4

Informações Obrigatórias nas Etiquetas

Preço por quilo e litro, composição, validade, lote e peso — tudo o que a etiqueta precisa mostrar ao consumidor

Guia PráticoProcon
Capítulo 5

Como Armazenar os Produtos Corretamente

Secos, refrigerados, congelados, hortifruti e químicos: temperatura, ventilação e separação exigidas pela lei

Guia PráticoProcon
Capítulo 6

Anúncio e Promoção: Transparência na Comunicação

Regras para ofertas, encartes e promoções sem propaganda enganosa nem risco de autuação

Guia PráticoProcon
Capítulo 7

Acessibilidade e Segurança: Direito de Todos

Corredores, sinalização, estrutura e atendimento prioritário para receber todos os clientes com segurança

Guia PráticoProcon
Capítulo 8

Prepare-se para a Fiscalização

Documentos, rotinas e postura da equipe para receber o fiscal com tranquilidade e tudo em ordem

Guia PráticoProcon
Capítulo 9

O Que Fazer se o Procon Encontrar Problemas

Prazos, defesa administrativa e passos práticos para reduzir ou reverter penalidades

Guia PráticoProcon
Capítulo 10

Ferramentas Práticas para Evitar Multas

Planilhas, checklists e manuais prontos para organizar seu mercado e manter a conformidade no dia a dia

Guia PráticoProcon
Capítulo 1

Entenda Porque o Procon Pode Fiscalizar Seu Mercado

O que a lei permite ao fiscal, o que ele procura e como evitar surpresas em uma visita inesperada

Guia PráticoProcon
Capítulo 2

Validade dos Produtos

FIFO, inspeções periódicas, alertas de vencimento e etiquetas legíveis para nunca deixar item vencido na prateleira

Guia PráticoProcon
Capítulo 3

Preços Claros e sem Divergências

Como garantir que o preço da prateleira e o do caixa sejam sempre iguais, com planilhas e rotinas de conferência

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Capítulo 4

Informações Obrigatórias nas Etiquetas

Preço por quilo e litro, composição, validade, lote e peso — tudo o que a etiqueta precisa mostrar ao consumidor

Guia PráticoProcon
Capítulo 5

Como Armazenar os Produtos Corretamente

Secos, refrigerados, congelados, hortifruti e químicos: temperatura, ventilação e separação exigidas pela lei

Guia PráticoProcon
Capítulo 6

Anúncio e Promoção: Transparência na Comunicação

Regras para ofertas, encartes e promoções sem propaganda enganosa nem risco de autuação

Guia PráticoProcon
Capítulo 7

Acessibilidade e Segurança: Direito de Todos

Corredores, sinalização, estrutura e atendimento prioritário para receber todos os clientes com segurança

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Capítulo 8

Prepare-se para a Fiscalização

Documentos, rotinas e postura da equipe para receber o fiscal com tranquilidade e tudo em ordem

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Capítulo 9

O Que Fazer se o Procon Encontrar Problemas

Prazos, defesa administrativa e passos práticos para reduzir ou reverter penalidades

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Capítulo 10

Ferramentas Práticas para Evitar Multas

Planilhas, checklists e manuais prontos para organizar seu mercado e manter a conformidade no dia a dia

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Capítulo 1

Entenda Porque o Procon Pode Fiscalizar Seu Mercado

O que a lei permite ao fiscal, o que ele procura e como evitar surpresas em uma visita inesperada

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Capítulo 2

Validade dos Produtos

FIFO, inspeções periódicas, alertas de vencimento e etiquetas legíveis para nunca deixar item vencido na prateleira

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Capítulo 3

Preços Claros e sem Divergências

Como garantir que o preço da prateleira e o do caixa sejam sempre iguais, com planilhas e rotinas de conferência

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Capítulo 4

Informações Obrigatórias nas Etiquetas

Preço por quilo e litro, composição, validade, lote e peso — tudo o que a etiqueta precisa mostrar ao consumidor

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Capítulo 5

Como Armazenar os Produtos Corretamente

Secos, refrigerados, congelados, hortifruti e químicos: temperatura, ventilação e separação exigidas pela lei

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Capítulo 6

Anúncio e Promoção: Transparência na Comunicação

Regras para ofertas, encartes e promoções sem propaganda enganosa nem risco de autuação

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Capítulo 7

Acessibilidade e Segurança: Direito de Todos

Corredores, sinalização, estrutura e atendimento prioritário para receber todos os clientes com segurança

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Capítulo 8

Prepare-se para a Fiscalização

Documentos, rotinas e postura da equipe para receber o fiscal com tranquilidade e tudo em ordem

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Capítulo 9

O Que Fazer se o Procon Encontrar Problemas

Prazos, defesa administrativa e passos práticos para reduzir ou reverter penalidades

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Capítulo 10

Ferramentas Práticas para Evitar Multas

Planilhas, checklists e manuais prontos para organizar seu mercado e manter a conformidade no dia a dia

E tem mais:

Ferramentas Prontas Que Vão Organizar Seu Mercado!

Planilha de Controle de Preços

Planilha de Controle de Preços

Registre preço total e preço por unidade de medida, atualize com facilidade e use como referência oficial para as etiquetas das prateleiras.

Checklist de Vistoria

Checklist de Vistoria

Lista de verificação diária, semanal e mensal de preços, validade, etiquetas e armazenamento para detectar problemas antes da fiscalização.

Manual de Treinamento da Equipe

Manual de Treinamento da Equipe

Roteiro prático para capacitar seus funcionários em rotatividade de estoque, conferência de validade e atualização de etiquetas.

Existe um monstro escondido entre prateleiras bagunçadas, etiquetas ilegíveis e promoções confusas. O nome dele é Dragocon

E ele aparece toda vez que a fiscalização do Procon bate à porta.

No começo parece pequeno: um preço colocado de qualquer jeito, uma informação que falta. Até o dia em que alguém entra na sua loja e começa a olhar tudo com outros olhos.

Dragocon espreitando entre as prateleiras de um mercado
O monstro está mais perto do que você imagina
Fiscalização

O Procon Não Avisa Antes de Chegar!

A fiscalização pode acontecer a qualquer momento, por denúncia ou por ação programada do órgão. E a maioria dos mercados não é autuada por má intenção — é por falta de clareza.

Teste rápido: seu mercado está preparado?

0/3 respondidas
01

Você tem certeza de que o preço da prateleira é exatamente o mesmo que o cliente paga no caixa?

02

Se um fiscal do Procon entrasse agora, você conseguiria apresentar notas fiscais, certificados sanitários e relatórios de estoque na hora?

03

Alguém do seu time confere diariamente a validade dos produtos expostos nas gôndolas?

Além de Todo o Conteúdo, Você Ainda Recebe 3 Ferramentas Prontas!

Planilha de Controle de Preços

Registre o preço total e o preço por unidade de medida (quilo ou litro) e mantenha prateleira e caixa sempre alinhados, evitando autuação por divergência.

Checklist de Vistoria Interna

Uma lista de verificação diária, semanal e mensal de preços, validade, etiquetas e armazenamento para encontrar os problemas antes do fiscal.

Manual de Treinamento da Equipe

Um roteiro simples para capacitar seus funcionários sobre validade, rotatividade de estoque e atualização de etiquetas — mesmo em equipes pequenas.

Investimento

Você deve estar se perguntando:
Quanto vai custar tudo isso?

Uma única autuação do Procon pode passar de R$ 40 mil — como aconteceu com um mercado no Rio de Janeiro por falta de documentação.

Agora imagine resolver isso com rotinas simples, planilhas e checklists — antes que o fiscal apareça na sua loja.

Você vai levar o guia completo, com os 10 capítulos, exemplos reais de autuações e as 3 ferramentas práticas, por apenas:

De R$197,00 por apenas

12x de R$9,70
VISAMastercardDiners ClubEloAmerican ExpressHipercard
Conheça a Autora

Quem é Dra. Ana Negre

Advogada com mais de 14 anos de experiência em consultoria jurídica, atuando em contratos, direito do consumidor, trabalhista, proteção de dados e implementação da LGPD.

Passou por empresas como Andorinha Hiper Center, Grupo Pão de Açúcar, Gol Linhas Aéreas e Panco, onde participou de projetos estratégicos, redução de passivos e gestão de contencioso — sabendo exatamente onde o erro nasce e como ele cresce sem ser percebido.

Hoje seu foco é ajudar pequenas e médias empresas a se protegerem juridamente e crescerem de forma segura — e é essa experiência que ela colocou dentro deste guia.

Dra. Ana Negre, advogada especialista em direito do consumidor e LGPD
FAQ

Ficou com Alguma Dúvida?

Clique nas perguntas abaixo para conferir as respostas.

Sim. O conteúdo foi escrito para pequenos e médios mercados, mercearias e minimercados, inclusive os que não têm sistema de gestão ou etiquetas eletrônicas.

Não. A linguagem é simples e direta, com exemplos reais de autuações e recomendações práticas ao final de cada capítulo.

Precificação correta, validade dos produtos, informações nas etiquetas, higiene e armazenamento, publicidade e ofertas, além de acessibilidade e segurança.

Sim. O guia mostra como negociar prazos para correção, documentar as ações corretivas e evitar a reincidência, que agrava as penalidades.

Não. As ferramentas indicadas são de baixo custo: planilhas simples, checklists, caderno de controle de preços, rotinas de conferência e treinamento interno.

O acesso é digital e imediato: você recebe o guia completo em PDF, junto com as planilhas e checklists, direto no seu e-mail.

Sim. Há um capítulo dedicado à capacitação interna e um manual prático para orientar os funcionários sobre validade, etiquetas e armazenamento.